Project Description

Suppen aus China –
Vegane Rezepte für den Alltag

Buchgestaltung

Ob als sättigender Abschluss eines Festmahls oder morgens zum Frühstück: Suppen sind aus der chinesischen Küche nicht wegzudenken. Das Buch vereint Rezepte aus der authentischen chinesischen Suppenküche und bietet einen Überblick über die chinesische Ernährungslehre sowie die wichtigsten Zutaten der chinesischen Küche.

„Suppen aus China – Vegane Rezepte für den Alltag“ (Drachenhaus Verlag) hat den „Gourmand World Cookbook Award“ für Deutschland in der Kategorie „Best Chinese Cuisine Book“ gewonnen, 2016.

Hardcover, Format: 21 x 22 cm | 84 Seiten | Fotos: Jürgen Bubeck